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中央廚房
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  • 中央廚房配送中心 中央廚房配送中心

    廣州市旺記飲食管理有限公司采用標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)代企業(yè)管理運(yùn)作,按照HACCP標(biāo)準(zhǔn),建有后勤配送中心、冷庫,中央廚房,實現(xiàn)統(tǒng)一集中采購,控制食品原材料源頭,保障食品安全可靠,從原料

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    廣州旺記飲食公司中央廚房配餐方案:采用中央廚房配送模式,所需菜肴在中央廚房統(tǒng)一烹制成成品后,添置保溫箱及分盤,再配送至各營業(yè)點(diǎn)銷售。做到菜品口味統(tǒng)一,有效降低食材

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    配菜標(biāo)準(zhǔn) 1、私家香炒臘肉飯:單格飯盒(炒飯)+2個配菜+飲料包+筷子; 2、私家香菇燜雞飯:透明飯盒(菜放至盒子剛越過1/2,肉菜均勻)+單格飯盒(飯剛好越過3/5),(單格飯盒飯

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    廣州旺記中央廚房健康營養(yǎng)盒飯冷鏈配送,服務(wù)于餐飲連鎖、機(jī)關(guān)團(tuán)體、企事業(yè)單位、航空、高鐵、商超、學(xué)校、工廠等提供優(yōu)質(zhì)快捷的供餐服務(wù),我們通過統(tǒng)一的原材料采購、加工、配送的方式,為團(tuán)體供餐提供系

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