2024-03-07 在食堂中操作機(jī)器要有什么注意事項(xiàng)

在食堂中操作機(jī)器時(shí)，需要特別注意熟悉設(shè)備：在使用機(jī)器之前，確保你熟悉機(jī)器的操作程序和安全操作方法。閱讀設(shè)備的使用說(shuō)明書(shū)，并了解所有控制開(kāi)關(guān)、按鈕、指示燈和緊急停機(jī)裝置的位置和功能。 [查看詳情]

2024-01-03 機(jī)關(guān)單位食堂外包采購(gòu)需求有哪些內(nèi)容

食堂外包采購(gòu)需求應(yīng)當(dāng)包括以下內(nèi)容：1. 餐飲服務(wù)商的資質(zhì)要求：包括注冊(cè)、運(yùn)營(yíng)資質(zhì)等。2. 餐品質(zhì)量要求：包括食品安全認(rèn)證、食材的來(lái)源和品質(zhì)、食品添加劑使用等。 [查看詳情]

2024-01-03 政府單位食堂為什么要外包？

政府單位食堂外包主要出于以下考慮：首先，外包可以提高食堂經(jīng)營(yíng)效率，由專(zhuān)業(yè)餐飲公司承擔(dān)食品采購(gòu)、廚房管理等工作，減少政府單位的運(yùn)營(yíng)壓力。其次，外包能夠提供更多餐飲選擇，滿(mǎn)足員工多樣化的口味需求 [查看詳情]

2023-12-17 職工食堂承包有關(guān)于食堂補(bǔ)助卡常見(jiàn)問(wèn)題

近期對(duì)食堂補(bǔ)助卡問(wèn)題進(jìn)行一些回答。問(wèn)：職工食堂承包，員工餐卡如何辦理？成本費(fèi)是多少？答：食堂餐卡由綜合服務(wù)部員工食堂負(fù)責(zé)辦理，由員工所在部門(mén)統(tǒng)計(jì)員工需求，經(jīng)人力資源部核算餐卡金額，統(tǒng)一辦卡。 [查看詳情]

2023-12-17 如何考察一家團(tuán)餐公司合不合規(guī)

1. 有無(wú)合法營(yíng)業(yè)證照：合規(guī)的團(tuán)餐公司應(yīng)當(dāng)持有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、衛(wèi)生許可證等有效且未過(guò)期的證照。 2. 食材來(lái)源透明：要有明確的食材采購(gòu)渠道，且能提供食材的質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告，保證食材新鮮、安全 [查看詳情]

2023-12-11 寫(xiě)字樓食堂承包給私人需要營(yíng)業(yè)執(zhí)照嗎

根據(jù)國(guó)家的相關(guān)規(guī)定，經(jīng)營(yíng)食堂業(yè)務(wù)需要獲得相應(yīng)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照。因此，將寫(xiě)字樓食堂承包給私人經(jīng)營(yíng)，私人需要擁有相應(yīng)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照。這是為了確保食堂經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的合法性和安全，保障員工的飲食安全和權(quán)益。 [查看詳情]

2023-12-11 寫(xiě)字樓食堂經(jīng)營(yíng)策劃方案范文

寫(xiě)字樓食堂是服務(wù)于寫(xiě)字樓員工的餐飲場(chǎng)所，目的是為員工提供便捷、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、健康美味的飲食選擇。本策劃方案旨在通過(guò)創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)理念和策略，提升寫(xiě)字樓食堂的競(jìng)爭(zhēng)力和盈利能力。 [查看詳情]

2023-12-11 商業(yè)寫(xiě)字樓大型食堂服務(wù)項(xiàng)目特點(diǎn)介紹

商業(yè)寫(xiě)字樓大型食堂服務(wù)項(xiàng)目的特點(diǎn)主要包括以下幾個(gè)方面： 1. 多樣化的菜品：大型食堂服務(wù)項(xiàng)目通常提供豐富多樣的菜品選擇，包括中餐、西餐、日韓料理等各種菜系，能滿(mǎn)足不同人群的口味需求。 [查看詳情]

2023-12-11 怎么解決寫(xiě)字樓吃飯難的問(wèn)題

1. 提供餐廳或自助餐廳：在寫(xiě)字樓內(nèi)設(shè)立餐廳或自助餐廳，為員工提供方便快捷的就餐選擇?？梢耘c餐飲公司合作，提供多樣化的菜品供選擇。 2. 開(kāi)放廚房：寫(xiě)字樓內(nèi)設(shè)立開(kāi)放廚房，員工可以自帶食材或采購(gòu)，自 [查看詳情]

2023-12-08 食堂原材料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)

堂原材料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)是指食堂在進(jìn)貨原材料時(shí)所需滿(mǎn)足的檢驗(yàn)要求和標(biāo)準(zhǔn)。以下是常見(jiàn)的食堂原材料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)：1. 外觀檢驗(yàn)，2. 包裝檢驗(yàn)，3. 數(shù)量檢驗(yàn)，4. 規(guī)格檢驗(yàn)，5. 檢驗(yàn)水分含量，6. 飽和脂肪酸檢驗(yàn)，7. 防 [查看詳情]