通常情況下,我公司會(huì)以獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧的方式入駐工地食堂(可根據(jù)實(shí)際情況協(xié)商工地飯?zhí)贸邪J剑?,施工方僅提供廚房食堂以及經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所所需的電源和水源,關(guān)于水電費(fèi)、柴火費(fèi)我司都會(huì)自行承擔(dān)。
就餐標(biāo)準(zhǔn)方面我司保證飯菜葷素搭配合理切分量充足,能讓每一個(gè)工人吃飽飯,隨時(shí)接受施工方領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督、檢查。如食品衛(wèi)生、價(jià)格、餐飲標(biāo)準(zhǔn)等方面受到工地項(xiàng)目部人員投訴三次以上,施工方有權(quán)解除合作合同。
工地食堂承包經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
施工班組人員就餐可以使用就餐券、刷卡式或現(xiàn)金支付的形式進(jìn)行。初步預(yù)算400人以內(nèi)工地食堂餐費(fèi)價(jià)格為:早餐按2元/人,中餐和晚餐按6元/人標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。如需準(zhǔn)確評(píng)估工地食堂承包價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)餐費(fèi),我方需具體了解施工方以下條件:
1、按照施工方的約定,該工程開(kāi)工日期到竣工日期的合作總天數(shù);2、工地食堂每天大約有多少人就餐;
3、如人員較多,是否需要?jiǎng)澐志筒蛨?chǎng)所;
4、工地是否允許經(jīng)營(yíng)小賣部;
5、已有工地食堂,我方入駐即可;或是我方籌備搭建工地食堂。
如較大型工地食堂承包,我司會(huì)提出以美食廣場(chǎng)形式的承包方案,按照每碟菜分別定價(jià),每餐提供多款選擇,品種有小炒、鹵菜、涼拌菜、精美小食等,價(jià)格為1-15元多個(gè)級(jí)別的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)提供餐,工地工人與項(xiàng)目部職工可以按照自己的喜好自由選擇,憑IC卡消費(fèi),按照每個(gè)單碟價(jià)總計(jì)算;月底結(jié)算時(shí),按照每個(gè)員工每餐的消費(fèi)金額價(jià)總造表與施工方對(duì)賬,并按此與施工方結(jié)算。