2019-03-08 使用發(fā)霉變質食材 如何拿下6400萬學生餐配送大單？

江西萬安縣一家黑心公司使用發(fā)霉變質食材做學生餐，不僅拿下萬安中學學生食堂經營權，甚至還拿了高達6400萬元的學生餐大單，為萬安全縣學校配送食材。 [查看詳情]

2019-02-19 網絡餐飲的升溫 使得做外賣的都必須要有食品經營許可證

早在2016年11月11日，國家食品藥品監(jiān)督局就發(fā)布了《網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》，對外賣店家、外賣平臺和送餐人員都做出了一系列規(guī)定。其中有一條是，從2017年1月1日起，所有外賣店家需要取得食品 [查看詳情]

2019-01-17 中央廚房加工配送萬份學生營養(yǎng)餐,配餐總方案

**縣學生營養(yǎng)餐中央廚房加工配送中心的正常運轉涉及到**縣38000名學生的飲食問題，以安全為前提，確保學生吃的健康、營養(yǎng)；標準化、規(guī)范化運營管理，樹立中國學生營養(yǎng)餐標桿企業(yè)形象。 [查看詳情]

2019-01-17 職業(yè)白領怒辭職賣盒飯,每天竟能賺1000元

賣盒飯，寧愿做一分錢的老板。身為職業(yè)白領，竟每天在為中午吃什么糾結！這是曾經身為白領的李志強和陸海每天中午最大的煩惱，中午吃啥？吃的拉肚子總是常有的事情。 [查看詳情]

2019-01-15 濟南團體配餐迎來春天 中小學“學生餐配送”訂單接到手軟

目前，濟南全市有43家集體用餐配送單位，市教育部9月份在主城區(qū)中小學大力推行通過集體用餐配送解決學生午餐問題。中小學生“配餐時代”的到來，讓最近很多集體用餐配送單位訂單接到“手軟”。 [查看詳情]

2019-01-15 發(fā)布中小學學生團體餐標準 學生午餐至少5類10種以上食物

大連全面推廣中小學學生團體餐標準，細給出了學生營養(yǎng)配餐的原則，學生午餐所用原料應包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋、奶類和大豆堅果類、食用油等五類食物，每日學生午餐至少包括5類10種以上食物。 [查看詳情]

2019-01-14 北京寫字樓普遍無食堂 員工為吃飯發(fā)愁已成現實問題

寫字樓沒有食堂，就餐問題困擾員工，看似小事，實則大事。市政協(xié)委員王連潔調研發(fā)現，如今，商業(yè)樓宇已成為眾多企業(yè)的集中辦公區(qū)。一些樓宇因為缺少食堂，員工不得不外出就餐或叫外賣，存在食品安全和交通 [查看詳情]

2019-01-14 珠江新城白領吃飯難 寫字樓員工餐廳受熱捧

廣州珠江新城寫字樓驚現“2000平方米星級員工餐廳”，即使還未開張，也引起不少羨慕叫聲。為何？只因在CBD（中央商務區(qū)）吃飯“太難了”。為了方便快捷，也越來越多人選擇送餐公司集體配送，只送中午。 [查看詳情]

2019-01-13 號稱“中小學營養(yǎng)餐”卻每年浪費驚人 問題出在哪？

中科院地理科學與資源研究所近日公布的《中國城市餐飲食物浪費報告》顯示，城市餐飲浪費總量驚人，而中小學生的食物浪費明顯高于城市餐飲浪費的平均水平。學生營養(yǎng)餐人均浪費216克，約占供應量的三分之一 [查看詳情]

2019-01-09 學生營養(yǎng)配餐規(guī)范遵循十三條配餐原則

進行學生營養(yǎng)配餐的目的是為了充分保學生的營養(yǎng)供應，滿足學生的營養(yǎng)需要，以促進學生生長發(fā)育和增進健康。因此，學生營養(yǎng)食譜的制定應遵循平衡膳食的原則，以保學生健康生長發(fā)育的需要。 [查看詳情]